2 Tages Kurs 3D Torte Weihnachtsmaus mit Jennifer Holst 25+26.11.17

Kursbeschreibung:

Der Kurs ist für Anfänger geeignet.
Gefertigt wird ein Kuchen in Form der auf dem Kurs Foto befindlichen Maus.
Im Kurs werden folgende Techniken vermittelt:
- Stapeln von Kuchen
- Modellieren mit einer Kuchen- Ganasche Masse,
- Schnitzen und Formen der Torte
- Eindecken mit Ganasche und Fondant
- Modellieren des Mausgesichts und aller Details
- Umsetzung der Fell- und Stoffstrukturen und des Farbkonzeptes mit Puder- und Pasten Farben
Verwendete Materialien:
- Kuchen
- Ganasche
- Fondant
- Blütenpaste
- Wafer Paper
- essbare Farben

Bitte einen Karton für den Transport der Torte mitbringen (min. 20 cm Durchmesser)

Voraussetzungen für den Kurs:

  • Erste Modelliererfahrungen mit Fondant und/ oder Modellierschokolade

  • Erfahrung im korrekten Eindecken einer Torte mit Fondant

  • Gute Laune, Neugierde und viel Spaß an neuen Techniken

Anmerkung:

Das erforderliche Werkzeug und Material wird zur Verfügung gestellt und ist im Preis inbegriffen, genau so wie Heiss und Kaltgetränke und kleine Knabbereien.

Der Kuchen kann nach Fertigstellung natürlich mit nach Hause genommen werden.

Kursdauer

ca.9 Stunden pro Tag (inclusive Pause)

Anzahl Teilnehmer

6-10

Termin

25.11.2017 ab 10 Uhr

26.11.2017 ab 9 Uhr

 

Preis

259 Euro

 

Der Platz ist erst mit Eingang der Bezahlung reserviert. Sollten sie bis 2 Wochen vorher stornieren, zahlen wir 75% zurück. Der Rest bleibt als Stornogebühr. Bei Absagen bis 1 Wochen vorher erhalten sie 50 % zurück. Unterhalb einer Woche wird leider nichts erstattet. Sollte der Platz aber noch durch eine Warteliste besetzt werden können, wird alles erstattet.

Sollten bis 4 Tage vor dem Kurstermin weniger als 6 Anmeldungen vorliegen, behalten wir uns das Recht vor, den Kurs abzusagen. Bereits gebuchte Teilnehmer werden entsprechend benachrichtigt und der gezahlte Kursbeitrag wird vollständig zurückerstattet.

Bei unvermeidbarem Ausfall seitens des Veranstalters werden Ihnen die gesamten Kursgebühren zu 100% zurückerstattet oder es wird Ihnen wahlweise ein neuer Termin zu Verfügung gestellt. Weitergehende Ansprüche sind ausgeschlossen.

Die Teilnahme findet auf eigene Gefahr statt. Wir haften nicht für anfallende Schäden wie Verletzungen, Diebstahl oder Unfälle, die aus der Teilnahme an einem Kurs oder bei der Anreise entstehen können.

Mit einer Reservierung werden diese allgemeinen Geschäftsbedingungen anerkannt.

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